इलायची

परिचय इलायची भारतीय रसोई में उपयोग होने वाले सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक है। इसकी सुगंध और स्वाद भोजन तथा पेय पदार्थों को विशेष बनाते हैं। आयुर्वेद में भी इलायची का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है। इसे पाचन को बेहतर बनाने, मुंह की दुर्गंध कम करने और शरीर को ताजगी देने … Read more